&Agrave; l&rsquo;occasion du lancement de la 11e &eacute;dition du D&eacute;fi 28 jours sans alcool, la Fondation Jean Lapointe s&rsquo;est entretenue avec Jean-Marie Lapointe, qui nous a parl&eacute; de l&rsquo;importance de la cause en f&eacute;vrier. 
 
L&rsquo;auteur, com&eacute;dien, animateur et cin&eacute;aste reprend le flambeau de leader du D&eacute;fi cette ann&eacute;e. Un an apr&egrave;s le d&eacute;c&egrave;s de son p&egrave;re, le tant ador&eacute; Jean Lapointe, il souligne l&rsquo;honneur et la fiert&eacute; qu&rsquo;il ressent &agrave; prendre part au mouvement. &laquo;Je pense que c&rsquo;est un beau clin d&#39;&oelig;il qu&rsquo;on fait &agrave; mon p&egrave;re&raquo;, dit-il.&nbsp;

Celui qui a v&eacute;cu de pr&egrave;s la d&eacute;pendance comprend tr&egrave;s bien les enjeux qui entourent la sobri&eacute;t&eacute; pendant tout un mois.&nbsp;

&laquo;Tu sais, moi &ccedil;a fait plus de 15 ans que j&#39;ai tout arr&ecirc;t&eacute;, toute substance. Donc quand le D&eacute;fi est sorti, j&#39;&eacute;tais d&eacute;j&agrave; dans un mode D&eacute;fi 28 jours, mais &agrave; longueur d&#39;ann&eacute;e&raquo;, explique-t-il.&nbsp;

&laquo;J&#39;ai trouv&eacute; que c&#39;&eacute;tait une id&eacute;e fabuleuse juste au retour des f&ecirc;tes. Le timing est bon parce que &ccedil;a peut &ecirc;tre une bonne motivation pour des gens qui ont peut-&ecirc;tre un peu trop consomm&eacute; pendant cette p&eacute;riode&raquo;.&nbsp;

&nbsp;

Le D&eacute;fi 28 jours, une cause qui pr&eacute;c&egrave;de son temps

En 41 ans, Jean-Marie est t&eacute;moin de la cr&eacute;ation et de l&rsquo;&eacute;volution de la Maison et la Fondation Jean Lapointe. D&egrave;s son adolescence, il s&rsquo;implique comme b&eacute;n&eacute;vole. C&rsquo;est m&ecirc;me &agrave; la Maison qu&rsquo;il d&eacute;croche son premier emploi : celui d&rsquo;entra&icirc;neur sportif pour les r&eacute;sidents. &laquo;C&#39;est dans son nom, mais pour moi, c&rsquo;&eacute;tait vraiment ma deuxi&egrave;me maison&raquo;.&nbsp;

Lorsqu&rsquo;il est lanc&eacute; en 2014, le D&eacute;fi 28 jours suit la progression naturelle des initiatives de collecte de fonds de la Fondation Jean Lapointe, notamment les t&eacute;l&eacute;thons Jean Lapointe. Ensemble, Jean-Marie et son p&egrave;re ont co-anim&eacute; de nombreuses &eacute;ditions de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement.&nbsp;

&laquo;La mission du t&eacute;l&eacute;thon, c&#39;&eacute;tait non seulement de faire une lev&eacute;e de fonds, mais c&#39;&eacute;tait aussi &eacute;norm&eacute;ment de faire de la sensibilisation. Et puis on se retrouve aujourd&rsquo;hui, trente ann&eacute;es plus tard, &agrave; faire la m&ecirc;me affaire! C&rsquo;est extraordinaire&raquo;.

&nbsp;

Faire tomber les tabous entourant la d&eacute;pendance

Malgr&eacute; ces efforts, la d&eacute;pendance vient encore avec son lot de pr&eacute;jug&eacute;s. Bien que les perspectives par rapport &agrave; la consommation commencent &agrave; changer, certains st&eacute;r&eacute;otypes persistent. Pour Jean-Marie, la r&eacute;alit&eacute; n&rsquo;est pas toute blanche ou toute noire.&nbsp;

&laquo;J&#39;ai entendu des histoires d&#39;horreur, de consommation d&eacute;brid&eacute;e, de perte de contr&ocirc;le de vie. Contrairement &agrave; beaucoup de mes amis qui sont all&eacute;s dans des th&eacute;rapies comme &agrave; la Maison Jean Lapointe, puis d&#39;autres qui sont all&eacute;s dans des meetings, je n&rsquo;ai pas eu &agrave; me rendre jusqu&rsquo;au bout de mon film de d&eacute;sastre pour prendre conscience que &ccedil;a vaudrait la peine que j&#39;arr&ecirc;te&raquo;, dit-il.&nbsp;

La d&eacute;pendance, c&rsquo;est donc une r&eacute;alit&eacute; &agrave; plusieurs facettes. Tout le monde a un parcours diff&eacute;rent, et il y a tout autant de fa&ccedil;ons de s&rsquo;en sortir. En ce sens, le D&eacute;fi 28 jours sert &agrave; faire prendre conscience de sa propre r&eacute;alit&eacute;, et d&rsquo;y aller &agrave; son rythme.&nbsp;

&laquo;L&#39;alcool, c&#39;est tellement incrust&eacute; dans nos vies pour toutes sortes de bonnes ou mauvaises raisons, et pour cette personne-l&agrave; qui boit un petit verre &agrave; tous les jours, sans n&eacute;cessairement avoir un grand probl&egrave;me d&#39;alcool, c&#39;est tough d&rsquo;arr&ecirc;ter, parce que c&rsquo;est une habitude. C&#39;est &agrave; tous les soirs, m&ecirc;me si c&rsquo;est pas une grosse quantit&eacute;&raquo;.&nbsp;

&nbsp;

&laquo;L&rsquo;union fait la force&raquo;

Pour Jean-Marie, ce qui assure le succ&egrave;s et la p&eacute;rennit&eacute; du mouvement, c&rsquo;est aussi son c&ocirc;t&eacute; social.

&laquo;&Ccedil;a devient tr&egrave;s contagieux quand tu le vois commencer &agrave; circuler sur les r&eacute;seaux sociaux, la possibilit&eacute; de faire le D&eacute;fi 28 jours et de t&#39;inscrire pour 28 dollars. Tu fais le D&eacute;fi, sollicite des gens autour de toi et si toi, justement, qui pense &agrave; avoir de la mis&egrave;re &agrave; le faire au complet, mais tu te fais encourager, puis &ccedil;a te donne une pression saine&raquo;, dit-il.

&laquo;L&rsquo;union fait la force&raquo;, r&eacute;p&egrave;te-t-il &agrave; plusieurs reprises.&nbsp;&nbsp;

Ultimement, le D&eacute;fi 28 jours, &ccedil;a permet de r&eacute;aliser beaucoup de choses: c&rsquo;est un d&eacute;fi personnel, une fa&ccedil;on de se remettre en forme, de mieux dormir et de prendre de bonnes habitudes.&nbsp;

C&rsquo;est aussi une cause qui vise &agrave; ramasser des fonds pour donner une chance de s&rsquo;en sortir &agrave; ceux qui en ont besoin. M&ecirc;me si l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement a pris une port&eacute;e nationale &agrave; travers les ann&eacute;es, il n&rsquo;en demeure pas moins qu&rsquo;elle sert la mission de l&#39;&oelig;uvre l&eacute;gu&eacute;e par Jean Lapointe.&nbsp;

&laquo;Dis-toi que quand tu fais le D&eacute;fi, tu le fais pour des gens qui n&#39;ont peut-&ecirc;tre pas acc&egrave;s &agrave; aller en th&eacute;rapie et qui sont en train de perdre leur vie. &Ccedil;a permet d&#39;atteindre et d&#39;affecter beaucoup de gens autour de toi. Ton 28 dollars va donc aller beaucoup plus loin que juste pour toi&raquo;, rappelle-t-il.&nbsp;

&nbsp;

Jean-Marie Lapointe, comme plus de 10 000 Qu&eacute;b&eacute;coises et Qu&eacute;b&eacute;cois, se joindra au D&eacute;fi 28 jours le 1er f&eacute;vrier prochain. &Ecirc;tes-vous pr&ecirc;t(e)s &agrave; rejoindre le mouvement vous aussi?&nbsp;

Rencontre avec Jean-Marie Lapointe

&Agrave; une semaine du D&eacute;fi 28 jours sans alcool MC, la Fondation Jean Lapointe a rencontr&eacute; la directrice de l&rsquo;entra&icirc;nement chez &Eacute;nergie Cardio, Arianne Croteau, pour comprendre les m&eacute;canismes de la motivation et solliciter ses conseils afin de changer ses habitudes de vie de mani&egrave;re durable. Au cours de notre discussion, elle nous a rappel&eacute; les nombreux parall&egrave;les qui existent entre le processus de mise en forme et celui d&#39;arr&ecirc;ter de boire.&nbsp; 
&nbsp;

<ol>
	<li style="list-style-type:decimal">Comprendre nos besoins</li>
</ol>

Quand on d&eacute;cide de changer certaines habitudes, comme int&eacute;grer l&rsquo;exercice physique dans sa routine ou diminuer sa consommation d&rsquo;alcool, la premi&egrave;re chose &agrave; faire est de comprendre les raisons qui nous poussent &agrave; prendre ou &agrave; &eacute;viter un comportement.&nbsp;

Par rapport &agrave; l&rsquo;exercice, Arianne nous encourage &agrave; se poser la question : &laquo;&nbsp;Est-ce que j&#39;ai besoin de me relaxer, de m&rsquo;euphoriser ou de me d&eacute;fouler?&nbsp;&raquo;. Comprendre ses besoins permet alors de choisir une activit&eacute; qui les comblera, et qui donnera envie de recommencer pour retrouver les m&ecirc;mes effets plus tard.&nbsp;

La m&ecirc;me chose est vraie quand on pense &agrave; l&rsquo;alcool. &laquo;&nbsp;Se poser les questions: Pourquoi est-ce que je bois? Qu&#39;est-ce que je recherche en buvant? est important, parce qu&#39;il y a quelque chose que je vais aller chercher dans l&#39;alcool. Si je comprends que je bois parce que j&#39;ai besoin de me d&eacute;stresser &agrave; la fin de ma journ&eacute;e ou &agrave; la fin de ma semaine, je suis capable de trouver des choses qui vont apporter le m&ecirc;me bien-&ecirc;tre, la m&ecirc;me sensation &raquo;.&nbsp;

&nbsp;

<ol start="2">
	<li style="list-style-type:decimal">Trouver ce qu&rsquo;on aime</li>
</ol>

Une fois nos besoins identifi&eacute;s, il faut pouvoir trouver des activit&eacute;s sportives qui nous stimulent, et qui nous donnent envie de les int&eacute;grer dans notre routine.&nbsp;

&laquo;&nbsp;La base de l&rsquo;activit&eacute; physique, c&rsquo;est de trouver quelque chose qu&rsquo;on va faire avec plaisir &raquo;, dit-elle. &laquo;&nbsp;Il faut se demander: moi, est-ce que je suis bien toute seule, je suis bien &agrave; deux ou je suis bien en groupe ? Si je suis une personne de gang, que je bois pour le c&ocirc;t&eacute; social: je veux remplacer &ccedil;a par une activit&eacute; physique de groupe, tel les cours en groupe o&ugrave; je pourrai inviter mes ami(e)s, pour que les chances que &ccedil;a fonctionne augmentent!&nbsp;&raquo;.

&nbsp;

<ol start="3">
	<li style="list-style-type:decimal">Se fixer des objectifs SMART</li>
</ol>

Pour forger de nouvelles habitudes durables, et surtout pour ne pas perdre sa motivation, Arianne pr&eacute;vient d&rsquo;&eacute;viter de faire tout changement drastique. On parle alors parfois de se donner des objectifs SMART: sp&eacute;cifiques, mesurables, atteignables, r&eacute;alistes et temporels.&nbsp;

&laquo;&nbsp;Ce que &ccedil;a veut dire, c&#39;est que je me fixe des objectifs &agrave; court terme puis des objectifs r&eacute;alistes. Si je bouge 0 dans ma semaine, est-ce que c&#39;est r&eacute;aliste d&#39;aller faire quatre heures d&#39;activit&eacute; physique par jour ? Ben non, &ccedil;a ne se fera pas. Est-ce que pour les premi&egrave;res semaines, je ne pourrais pas me fixer comme objectif d&#39;en faire 10 &agrave; 15 minutes par jour? L&agrave;, c&#39;est plus r&eacute;aliste&nbsp;&raquo;,&nbsp;dit-elle.&nbsp;

&laquo;&nbsp;&Agrave; 10 ou 15 minutes, vous allez d&eacute;j&agrave; voir des effets sur votre condition physique. Votre m&eacute;moire s&rsquo;am&eacute;liore apr&egrave;s une seule marche. Avant un &eacute;v&eacute;nement stressant, ou avant un examen, &ccedil;a vaut la peine d&#39;aller bouger de 10 &agrave; 15 minutes, parce que &ccedil;a d&eacute;gage de l&#39;endorphine, qui est aussi un antidouleur&nbsp;&raquo;. 

&nbsp;

<ol start="4">
	<li style="list-style-type:decimal">Accepter la phase de r&eacute;ajustement</li>
</ol>

Un des facteurs importants dans les &eacute;tapes de changements comportementaux, c&#39;est la p&eacute;riode de r&eacute;ajustement. Ce qu&#39;il faut garder en t&ecirc;te, selon Arianne, c&#39;est de reconna&icirc;tre que ces moments&nbsp;&laquo;&nbsp;ne sont pas une fin en soi&nbsp;&raquo;. 
 
Qu&#39;ils persistent quelques jours ou quelques semaines, ces &eacute;pisodes font naturellement partie du processus d&#39;&eacute;volution.&nbsp;&laquo;&nbsp;C&rsquo;est important de comprendre ce principe-l&agrave;, parce que ce n&rsquo;est pas parce que je n&rsquo;ai pas boug&eacute; pendant quelques jours, ou que j&rsquo;ai bu une soir&eacute;e, que &ccedil;a efface tout le progr&egrave;s que j&rsquo;ai fait&nbsp;&raquo;, dit-elle.

&nbsp;

<ol start="5">
	<li style="list-style-type:decimal">Aller chercher du soutien</li>
</ol>

Si la phase de r&eacute;ajustement persiste, c&rsquo;est &agrave; ce moment qu&rsquo;il est essentiel d&rsquo;aller chercher du soutien ext&eacute;rieur. On pense d&rsquo;abord &agrave; en parler &agrave; ses ami(e)s ou &agrave; sa famille, question d&rsquo;aller chercher du soutien moral. Si ce n&rsquo;est pas suffisant, on pense ensuite &agrave; aller chercher de l&rsquo;aide avec un professionnel.&nbsp;

Dans un processus de mise ou de remise en forme, &laquo;&nbsp;le professionnel va m&#39;aider &agrave; justement trouver des solutions qui sont peut-&ecirc;tre plus adapt&eacute;es &agrave; moi. Parfois, le manque de motivation vient du fait qu&rsquo;on ne s&#39;y est peut-&ecirc;tre pas pris(e) de la bonne mani&egrave;re, mais &ccedil;a ne veut pas dire qu&#39;on n&rsquo;est pas capable, c&rsquo;est qu&rsquo;on a choisi un chemin qui ne nous convient pas &raquo;.&nbsp;

&nbsp;

<ol start="6">
	<li style="list-style-type:decimal">Int&eacute;grer le transfert de r&eacute;compense &agrave; court terme</li>
</ol>

Le transfert de r&eacute;compense peut &ecirc;tre un moyen de se donner une motivation suppl&eacute;mentaire lorsqu&rsquo;on essaie de changer ses habitudes, mais il faut faire attention. &laquo;&nbsp;C&#39;est conseill&eacute; &agrave; court terme, dans le sens o&ugrave; c&#39;est difficile de changer une habitude, alors il faut juste faire attention &agrave; ce avec quoi on se r&eacute;compense &raquo;, explique Arianne.&nbsp;

&laquo;&nbsp;Si je me r&eacute;compense avec un bain, ou quelque chose qui me fait du bien, comme par exemple prendre le temps de lire ou d&#39;aller marcher en for&ecirc;t, il n&rsquo;y a pas de probl&egrave;me. Par contre, si ma gratification en vient &agrave; &ecirc;tre dommageable, comme manger plus ou manger moins sant&eacute; parce que j&rsquo;ai fait du sport, c&#39;est l&agrave; que &ccedil;a nuit &raquo;.&nbsp;

&nbsp;

<ol start="7">
	<li style="list-style-type:decimal">Repenser ses activit&eacute;s quotidiennes</li>
</ol>

Pour certaines personnes, l&rsquo;alcool est synonyme d&rsquo;activit&eacute;s sp&eacute;cifiques ou de personnes dans son entourage. Pour changer ses habitudes, on peut alors repenser les m&ecirc;mes activit&eacute;s qui nous font du bien, mais dans un contexte diff&eacute;rent. &laquo;&nbsp;Si on est habitu&eacute; d&#39;aller au restaurant ou de se voir le soir, on peut se dire &laquo;&nbsp;on se voit l&#39;apr&egrave;s-midi ou pour le brunch &raquo;, rappelle Arianne.&nbsp;

La m&ecirc;me chose est vraie pour l&rsquo;exercice. &laquo;&nbsp;Si j&rsquo;aime la nature, que j&rsquo;aime aller passer du temps dans les parcs de ma ville, que d&#39;aller faire une marche en for&ecirc;t, une petite randonn&eacute;e, &ccedil;a compte comme une activit&eacute; physique aussi &raquo;.&nbsp;

&laquo;&nbsp;Il ne s&rsquo;agit pas toujours de d&eacute;couvrir de nouvelles activit&eacute;s, mais de red&eacute;couvrir ce qu&rsquo;on aime. &Ccedil;a peut justement nous aider &agrave; enlever cet attachement-l&agrave; qu&#39;on avait avec nos anciennes activit&eacute;s et l&#39;alcool&nbsp;&raquo;.&nbsp;

&nbsp;

Arianne Croteau et son &eacute;quipe prendront part au D&eacute;fi 28 jours sans alcool &agrave; partir du 1er f&eacute;vrier.&nbsp;&Ecirc;tes-vous pr&ecirc;t(e)s &agrave; rejoindre le mouvement vous aussi?

&nbsp;

Ton corps change de tempo

Ce n&rsquo;est plus un secret : boire trop et boire trop souvent, c&rsquo;est n&eacute;faste pour la sant&eacute;. Au retour des f&ecirc;tes, par exemple, il arrive qu&rsquo;on ne se sente pas toujours repos&eacute;(e), et une raison principale peut &ecirc;tre en cause : la consommation excessive d&rsquo;alcool. Or, l&rsquo;alcool, &ccedil;a affecte beaucoup plus que le foie.&nbsp;

Pour lancer l&rsquo;&eacute;dition 2024 du D&eacute;fi 28 jours sans alcool MC en force, la Fondation Jean Lapointe a rencontr&eacute; Denis Fortier, physioth&eacute;rapeute et vulgarisateur scientifique, qui nous a parl&eacute; des effets insoup&ccedil;onn&eacute;s de l&rsquo;alcool sur le corps, en plus de nous rappeler les avantages de prendre une pause pour le mois.&nbsp; 
&nbsp;

L&rsquo;alcool et l&rsquo;inflammation chronique

On entend souvent dire qu&rsquo;une consommation excessive d&rsquo;alcool augmente les chances de d&eacute;velopper certains cancers, comme le cancer de l&#39;&oelig;sophage, le cancer colorectal et m&ecirc;me le cancer du sein. Savez-vous pourquoi?

&laquo; Ce que &ccedil;a fait, lorsqu&#39;on consomme beaucoup, c&#39;est que &ccedil;a d&eacute;clenche des r&eacute;actions inflammatoires dans le corps, et on est plus &agrave; risque de d&eacute;velopper de l&rsquo;inflammation chronique &raquo;, explique Denis. &laquo; &Ccedil;a cr&eacute;e aussi des stress oxydants, qui contribuent &agrave; la formation de d&eacute;chets toxiques qui restent dans le corps et favorisent certains cancers &raquo;, dit-il.

Comme ce sont des effets qui se d&eacute;veloppent &agrave; long terme, on favorise alors la mod&eacute;ration pour ne pas d&eacute;velopper de probl&egrave;mes de mani&egrave;re chronique ou irr&eacute;versible.&nbsp; 
&nbsp;

Les effets sur les muscles et les os

En plus d&rsquo;affecter les diff&eacute;rents organes du corps &agrave; long terme, la consommation d&rsquo;alcool &agrave; exc&egrave;s et l&rsquo;inflammation qu&rsquo;elle cause ont le potentiel de nuire &agrave; notre qualit&eacute; de vie au quotidien. De quelle mani&egrave;re? &laquo; Ce que &ccedil;a fait, c&#39;est que &ccedil;a r&eacute;duit la capacit&eacute; du muscle &agrave; se reconstruire et &ccedil;a acc&eacute;l&egrave;re son processus de destruction &raquo;, explique Denis.&nbsp;

On prend alors plus de temps &agrave; remettre de blessures, et &ccedil;a affecte notre capacit&eacute; &agrave; d&eacute;velopper des muscles forts. &Ccedil;a contribue aussi &agrave; l&rsquo;amplification de douleurs chroniques, comme les douleurs au dos, et ce, chez des personnes de tous &acirc;ges.&nbsp;

&laquo; Il ne faut pas oublier que les muscles, &ccedil;a ne sert pas juste &agrave; bouger, &agrave; plier le bras, &agrave; marcher, &agrave; tousser, &agrave; sauter ... &Ccedil;a sert aussi &agrave; l&#39;&eacute;quilibre dans notre sant&eacute;, &agrave; l&#39;&eacute;quilibre de notre m&eacute;tabolisme &raquo;, dit-il. L&rsquo;alcool alt&egrave;re donc notre capacit&eacute; &agrave; cr&eacute;er de l&rsquo;&eacute;nergie pour nourrir notre syst&egrave;me musculaire et avoir une meilleure forme de mani&egrave;re g&eacute;n&eacute;rale.

Denis nous rappelle : &laquo; On est assez sensibilis&eacute;s aux effets de l&rsquo;alcool sur le foie. Pourtant, la pr&eacute;valence des probl&egrave;mes musculaires est plus &eacute;lev&eacute;e que la pr&eacute;valence des atteintes du foie : &ccedil;a touche environ 40 &agrave; 60% des personnes qui consomment de l&#39;alcool de fa&ccedil;on abusive &raquo;.&nbsp;

&laquo; &Agrave; doses &eacute;lev&eacute;es, l&rsquo;alcool augmente aussi le risque de fractures ost&eacute;oporotiques &raquo;, dit-il. &laquo; Ce sont des fractures qui se manifestent &agrave; long terme, sans traumatisme apparent, parfois m&ecirc;me sans douleur, parce que la qualit&eacute; de nos os se voit d&eacute;t&eacute;rior&eacute;e &raquo;.&nbsp;

&nbsp;

La r&eacute;cup&eacute;ration et les r&eacute;flexes

Comme l&rsquo;alcool affecte le syst&egrave;me nerveux et le cerveau, une consommation en grande quantit&eacute; affecte aussi les capacit&eacute;s cognitives, comme l&rsquo;&eacute;quilibre, la concentration et les r&eacute;flexes. On en ressent les effets &agrave; court terme, apr&egrave;s un verre ou deux, mais ils peuvent perdurer si on consomme beaucoup.&nbsp;

En prenant une pause de quatre semaines, les effets ind&eacute;sirables caus&eacute;s par l&rsquo;alcool &agrave; court terme vont dispara&icirc;tre presque instantan&eacute;ment. &laquo; Quand on consomme de l&#39;alcool r&eacute;guli&egrave;rement, c&#39;est difficile d&rsquo;&eacute;valuer si &ccedil;a a un effet sur notre concentration au travail, sur notre capacit&eacute; d&#39;analyse, notre jugement, et l&rsquo;ensemble de nos capacit&eacute;s en g&eacute;n&eacute;ral. En arr&ecirc;tant 28 jours, on peut se rendre compte des bienfaits assez vite &raquo;, explique Denis.&nbsp; 
&nbsp;

Mod&eacute;rer sa consommation pour un meilleur sommeil&nbsp;

Connu pour ses effets de d&eacute;presseur, comme le ralentissement du syst&egrave;me nerveux, l&rsquo;alcool est aussi un perturbateur. &laquo; Si je prends plusieurs verres de vin, &ccedil;a risque de m&#39;endormir au d&eacute;but, mais &ccedil;a perturbe ensuite l&#39;architecture de mon sommeil &raquo;, explique Denis. &laquo; On l&#39;a peut-&ecirc;tre tous v&eacute;cu. On va se r&eacute;veiller durant la nuit, puis on n&#39;arrive plus &agrave; se rendormir parce qu&#39;il y a une perturbation &raquo;.&nbsp;

&laquo; Si j&rsquo;arr&ecirc;te de boire pendant un mois, et que je buvais &agrave; des doses mod&eacute;r&eacute;es, mais &agrave; tous les jours, je vais probablement mieux dormir instantan&eacute;ment, parce que la perturbation de l&#39;architecture du sommeil, soit des diff&eacute;rents cycles qui se d&eacute;roulent durant la nuit, c&#39;est un surtout un effet &agrave; court terme &raquo;.&nbsp;

&nbsp;

Ce qu&rsquo;il faut donc garder en t&ecirc;te, c&rsquo;est que certains effets d&rsquo;une consommation mod&eacute;r&eacute;e sont r&eacute;versibles. Toutefois, leurs cons&eacute;quences &agrave; court terme peuvent jouer un r&ocirc;le significatif dans la qualit&eacute; de notre vie, et la consommation &agrave; exc&egrave;s comporte plusieurs risques qui menacent notre sant&eacute; &agrave; long terme.&nbsp;

Il faut aussi &ecirc;tre conscient du fait que la mod&eacute;ration, &ccedil;a ne veut pas dire la m&ecirc;me chose pour tout le monde. Plusieurs facteurs entrent en ligne de compte: l&rsquo;&acirc;ge, la prise de m&eacute;dication, la grandeur, le poids, etc. En conclusion, si on souhaite boire, on priorise de petites doses, pour vivre pleinement et plus longtemps.&nbsp;

 
 
Fort de plus de trente ans d&#39;exp&eacute;rience, Denis Fortier est un physioth&eacute;rapeute et un vulgarisateur scientifique. Titulaire d&#39;une ma&icirc;trise en pratique de la r&eacute;adaptation de l&#39;Universit&eacute; de Sherbrooke, il s&#39;appr&ecirc;te &agrave; publier son prochain ouvrage intitul&eacute; &laquo; Plus jamais malade&nbsp;&raquo;. Ce livre explore une approche holistique visant &agrave; cultiver de meilleures habitudes de vie pour favoriser une sant&eacute; g&eacute;n&eacute;rale optimale, avec une sortie pr&eacute;vue en 2024.

Ta santé change de tempo: la prescription de la modération

Erich Preach travaille dans l&#39;industrie du divertissement depuis plus de 20 ans. Il est entre autres humoriste, acteur, animateur, chroniqueur, danseur et youtubeur. L&rsquo;homme de tous les talents a pris le temps de nous rencontrer pour nous parler de son rapport avec l&rsquo;alcool, et de son r&ocirc;le de chauffeur d&eacute;sign&eacute; en f&eacute;vrier.&nbsp;

&nbsp;

C&rsquo;est la premi&egrave;re fois que tu participes au D&eacute;fi 28 jours cette ann&eacute;e. Pourquoi as-tu d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;embarquer?&nbsp;

Essentiellement, dans ma vie, je me pose souvent une question quand je fais des projets comme &ccedil;a. Puis la question est simple. C&#39;est : pourquoi pas? Quand je ne peux pas vraiment r&eacute;pondre &agrave; cette question-l&agrave;, bien je le fais.&nbsp;

La deuxi&egrave;me raison, c&#39;&eacute;tait aussi pour revisiter le rapport &agrave; l&#39;alcool qu&#39;on a. Je travaille dans les bars et j&#39;ai travaill&eacute; longtemps en service. C&#39;est tr&egrave;s accept&eacute;, l&rsquo;alcool, m&ecirc;me que quand tu dis que tu ne bois pas, les gens trouvent &ccedil;a weird. Donc revisiter le rapport &agrave; l&#39;alcool, ce n&rsquo;est jamais une mauvaise chose.

&nbsp;

Pourrais-tu nous parler un peu plus de ton rapport personnel avec l&rsquo;alcool?&nbsp;

Moi, &ccedil;a va. J&#39;imagine que si j&rsquo;avais &eacute;t&eacute; dans d&#39;autres circonstances un peu plus probl&eacute;matiques, &ccedil;a aurait pu &ecirc;tre diff&eacute;rent. J&#39;y ai acc&egrave;s tr&egrave;s facilement, non seulement de par ma disposition sociale, mais parce que dans mon travail, en tant qu&#39;humoriste, en tant que personne qui fait de la sc&egrave;ne et qui travaille dans les bars, c&rsquo;est un des seuls milieux o&ugrave; je peux boire sur la job. Puis il n&rsquo;y a personne qui ne dit rien, tu comprends?

&Ccedil;a fait que &ccedil;a peut rapidement devenir probl&eacute;matique. Avant que les gens se rendent compte qu&#39;il y a un probl&egrave;me, c&#39;est toujours festif, c&rsquo;est toujours correct. &Ccedil;a fait que c&#39;est pour &ccedil;a que m&ecirc;me si &ccedil;a va, que ce n&rsquo;est pas une mauvaise chose de revisiter mon rapport &agrave; l&rsquo;alcool.&nbsp; 
&nbsp;

En f&eacute;vrier, est-ce que c&rsquo;est toi qui prends le r&ocirc;le de chauffeur d&eacute;sign&eacute; dans ta gang d&rsquo;ami(e)s?

100 %.&nbsp;

&nbsp;

C&#39;est quelque chose que tu as d&eacute;j&agrave; fait, &ecirc;tre conducteur d&eacute;sign&eacute;. Comment &ccedil;a t&rsquo;est venu, plus jeune, cette id&eacute;e-l&agrave;?&nbsp;

Pour peine d&#39;avoir un meilleur terme, j&#39;&eacute;tais ce qu&#39;on appelle un &ldquo;late bloomer&rdquo;, ce qui fait que j&#39;ai commenc&eacute; &agrave; boire de l&#39;alcool tr&egrave;s tard.

Bon, c&#39;est relatif, mais quand tu commences &agrave; boire de l&#39;alcool &agrave; vingt-trois ans, c&rsquo;est tard quand tu consid&egrave;res qu&rsquo;il y a du monde qui commencent &agrave; douze ans. Donc c&#39;est moi qui devais conduire parce que tu sais, c&#39;est moi qui &eacute;tais le plus apte &agrave; conduire.&nbsp;

J&#39;ai aussi toujours eu ce r&ocirc;le-l&agrave; un peu de par ma tol&eacute;rance, parce que je ne veux pas perdre le contr&ocirc;le et que j&#39;arr&ecirc;te souvent avant de d&eacute;passer la limite.

&nbsp;

Il y a un pr&eacute;jug&eacute; que la sobri&eacute;t&eacute;, &ccedil;a peut &ecirc;tre plate. Toi, quand tu &eacute;tais conducteur d&eacute;sign&eacute;, comment est-ce que tu avais du fun avec tes ami(e)s qui consommaient?

En riant des autres. [Rires]. Non, mais quand je sortais dans le temps, je sortais pour danser, pour l&rsquo;ambiance et pour la musique. Je ne sortais pas pour me d&eacute;foncer. J&#39;avais d&eacute;j&agrave; &agrave; la base tous les ingr&eacute;dients pour avoir du fun. J&#39;avais des conversations &eacute;clair&eacute;es avec les gens.&nbsp;

Donc c&#39;est s&ucirc;r que je trouve &ccedil;a cette phrase-l&agrave; vraiment weird : &ldquo;pour avoir du fun, il faut que tu prennes un petit verre&rdquo;. &Ccedil;a devient une b&eacute;quille, et je pense qu&rsquo;il faut retravailler cette fa&ccedil;on-l&agrave; de penser.&nbsp;

&nbsp;

Est-ce que &ccedil;a t&#39;est d&eacute;j&agrave; arriv&eacute; de trouver &ccedil;a plate de ne pas pouvoir consommer quand tu occupais le r&ocirc;le de conducteur d&eacute;sign&eacute;?

Il n&#39;y a pas une fois o&ugrave; j&#39;ai trouv&eacute; &ccedil;a plate. C&#39;est tr&egrave;s assum&eacute;: si &ccedil;a ne me tente pas, &ccedil;a ne me tente pas. En plus, je bois surtout pour le go&ucirc;t, et pas pour le buzz.

Je trouve que m&ecirc;me, quand il y a ce craving-l&agrave;, c&#39;est l&agrave; que je me dis: &ldquo;pose-toi des questions&rdquo;. &Agrave; m&ecirc;me titre, il n&rsquo;y a pas une fois dans ma vie o&ugrave; je me suis dit : &ldquo;il me semble que je mangerais du brocoli, j&#39;aurais plus de fun s&#39;il y avait du brocoli&rdquo;. Non. Donc s&rsquo;il y a cette r&eacute;flexion-l&agrave;, c&#39;est peut-&ecirc;tre un indice qu&rsquo;il y a un probl&egrave;me.&nbsp;

&nbsp;

Est-ce qu&rsquo;il y a des chansons que tu &eacute;coutes en tant que chauffeur d&eacute;sign&eacute;, que tu recommandes &agrave; tous ceux qui s&rsquo;occupent de leurs ami(e)s?&nbsp;

Le moins possible! Ils sont arrach&eacute;s, eux autres en arri&egrave;re, comprends-tu? On veut pas que &ccedil;a tourne en session de karaok&eacute;. [Rires].&nbsp;

Non, non, tu mets un audiobook. Tout le monde va se calmer, puis si t&#39;es chanceux, &ccedil;a va dormir en arri&egrave;re. C&rsquo;est pas vrai qu&#39;on va chanter &ldquo;Stairway to Heaven&rdquo; &agrave; tue-t&ecirc;te &agrave; 3h30 du matin, en se rendant &agrave; La Banquise! C&rsquo;est la s&eacute;curit&eacute; avant tout, &agrave; cette heure-l&agrave;.

&nbsp;

Quels conseils ou mots d&rsquo;encouragement pourrais-tu donner &agrave; quelqu&rsquo;un qui fait le D&eacute;fi 28 jours et qui est le chauffeur d&eacute;sign&eacute; de sa gang?

Quand vous &ecirc;tes dans l&#39;auto, concentrez-vous sur la route, parce que vos ami(e)s vont &ecirc;tre tr&egrave;s bruyants. N&#39;oubliez pas de faire vos angles morts et de mettre votre flasher!&nbsp;

Pour &ecirc;tre plus s&eacute;rieux, c&#39;est important de mettre son pied &agrave; terre, et de faire comprendre &agrave; la personne que non, je ne veux pas boire et je vais conduire. Ce qui est bien, c&#39;est que j&#39;ai l&#39;impression que maintenant, il y a plus de compr&eacute;hension.&nbsp;

Je dirais aussi de prendre &ccedil;a un jour &agrave; la fois. Et courage, il en reste moins qu&rsquo;il en restait! 

&nbsp;

8 questions à Erich Preach: conducteur désigné et héros de la soirée

Le monde du sans-alcool conna&icirc;t une expansion et un engouement grandissants. Qu&rsquo;elles accompagnent les soir&eacute;es de ceux qui ont fait le choix de la sobri&eacute;t&eacute; ou celles des &eacute;picuriens de ce monde, les boissons non alcoolis&eacute;es encouragent les consommateurs &agrave; explorer de nouvelles alternatives plus saines.&nbsp;

Pour discuter un peu plus du ph&eacute;nom&egrave;ne, la Fondation Jean Lapointe s&rsquo;est entretenue avec deux des acteurs incontournables du milieu, ses partenaires pendant le D&eacute;fi 28 jours sans alcool&nbsp;MC: Monsieur Cocktail et Club Kombucha.&nbsp;

&nbsp;

Monsieur Cocktail et la d&eacute;mocratisation du (mock-)cocktail&nbsp;

Patrice Plante est l&rsquo;esprit cr&eacute;atif derri&egrave;re Monsieur Cocktail et des produits sans alcool NOA. Issu du milieu de la restauration et des bars, l&rsquo;entrepreneur s&rsquo;int&eacute;resse &agrave; la confection de cocktails et de mocktails innovants depuis des ann&eacute;es.&nbsp;

&laquo; Je voulais d&eacute;marrer un projet pour d&eacute;mocratiser le cocktail &agrave; la maison et pour me rapprocher des gens &raquo;.&nbsp;

Il s&rsquo;aper&ccedil;oit rapidement que ce qui permet de r&eacute;aliser un bon cocktail &agrave; la maison, surtout pour ceux qui n&rsquo;ont pas n&eacute;cessairement les connaissances en mixologie, ce sont les sirops. Il lance alors une gamme de produits avec et sans alcool, qui refl&egrave;te la complexit&eacute; des ar&ocirc;mes des cocktails sans impliquer la complexit&eacute; de la confection.&nbsp;

Aujourd&rsquo;hui, Monsieur Cocktail offre une s&eacute;lection de spiritueux sans alcool, comme le rhum, le gin et l&rsquo;amaretto. &laquo; D&#39;un c&ocirc;t&eacute;, je trouve &ccedil;a important qu&#39;on ait des gins et des rhums sans alcool parce que &ccedil;a va vous donner tout de suite une id&eacute;e de comment utiliser le spiritueux, que ce soit avec du coke pour reproduire un rum and coke, ou du tonic pour un gin tonic &raquo;.&nbsp;

Or le sans alcool, &ccedil;a implique aussi de reformuler ses attentes par rapport aux recettes classiques. &laquo; De l&rsquo;autre c&ocirc;t&eacute;, je pense qu&#39;il faut qu&#39;on aille jouer dans de nouvelles talles, cr&eacute;er des produits qui n&rsquo;ont pas vraiment de r&eacute;f&eacute;rents, comme une nouvelle cat&eacute;gorie.Tu sais, un peu comme dans le v&eacute;g&eacute;tarisme: on a le tofu. Donc je pense que les deux options sont int&eacute;ressantes &raquo;.&nbsp;

Patrice propose d&rsquo;ailleurs aussi des recettes de mocktails pour celles et ceux qui ne sauraient pas comment naviguer avec le sans alcool. &laquo; Je pense que c&#39;est important de donner des id&eacute;es et de bien diriger. Tu sais, moi, le monde du cocktail, c&#39;est mon univers. Mais par exemple, je m&#39;y connais 0 en fitness, donc j&rsquo;ai besoin de tutoriels, je veux savoir comment faire les bons mouvements. Je pense que c&#39;est ce qui permet d&#39;essayer de nouvelles choses, mais aussi de d&eacute;passer les attentes &raquo;.&nbsp;&nbsp;

&nbsp;

Club Kombucha : des produits qui ne passent pas inaper&ccedil;us&nbsp;

Pour Claudie, la cr&eacute;atrice de Club Kombucha, la d&eacute;mocratisation des consommations sans alcool passe aussi par l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; des produits inclusifs. Son produit, &eacute;tiquet&eacute; &laquo; comme une bi&egrave;re en canette, mais c&#39;est du kombucha &raquo;, nous rappelle les canettes de bi&egrave;res de micro-brasseries color&eacute;es et ludiques, qui permettent de se fondre dans la masse des consommations alcoolis&eacute;es pendant les soir&eacute;es. C&rsquo;est d&rsquo;ailleurs le premier kombucha produit en canette au Qu&eacute;bec.&nbsp;

&laquo; La vision de Club, &ccedil;a a toujours &eacute;t&eacute; d&#39;&ecirc;tre comme un club. D&rsquo;abord, on a choisi ce nom-l&agrave; parce que bon, &ccedil;a sonnait bien dans toutes les langues, et parce que &ccedil;a implique vraiment l&#39;aspect fun, le c&ocirc;t&eacute; social &raquo;.

Club Kombucha, c&rsquo;est aussi des produits &agrave; base d&rsquo;aliments simples: framboises, gingembre et pamplemousse sont parmi les saveurs qu&rsquo;on retrouve. &laquo; La cl&eacute;mentine, c&rsquo;est un fruit qu&rsquo;on est capable de prononcer, ce qui fait que &ccedil;a permet un acc&egrave;s au plus grand public &raquo;.&nbsp;

L&rsquo;entreprise montr&eacute;alaise fait aussi honneur aux aliments qu&rsquo;elle emploie en s&rsquo;effor&ccedil;ant de les utiliser dans leur enti&egrave;ret&eacute; pour r&eacute;duire le gaspillage. &laquo; Le producteur de jus de citron pour notre kombucha &agrave; la cl&eacute;mentine, il nous vend le jus pour notre kombucha, puis tout ce qui reste de la pulpe et de la pelure, c&#39;est &ccedil;a qu&#39;on utilise pour aromatiser notre eau p&eacute;tillante au citron. Puis m&ecirc;me qu&#39;apr&egrave;s, on la donne &agrave; un fermier qui la donne &agrave; manger &agrave; ses moutons. &Ccedil;a fait que la boucle est vraiment ferm&eacute;e et qu&rsquo;on passe l&rsquo;aliment de A &agrave; Z &raquo;.&nbsp; 
&nbsp;

Un choix pour la sant&eacute;

&Eacute;viter de boire de l&#39;alcool ou r&eacute;duire sa consommation, &ccedil;a a des effets b&eacute;n&eacute;fiques sur la sant&eacute;. Mais certains pr&ecirc;ts-&agrave;-boire commerciaux ou autres substituts comme le jus et la liqueur contiennent parfois une forte teneur en sucre ou des ingr&eacute;dients difficiles &agrave; prononcer.&nbsp;

Pour aller &agrave; l&rsquo;encontre de cette tendance, la gamme Noa sans alcool de Monsieur Cocktail et les produits Club Kombucha proposent plut&ocirc;t des options faibles en sucre, compos&eacute;es de produits enti&egrave;rement naturels.&nbsp;

&laquo; L&rsquo;alcool camoufle l&#39;impression du sucre, donc dans les cocktails alcoolis&eacute;s, non seulement l&#39;alcool se transforme en sucre une fois que vous l&#39;avez ing&eacute;r&eacute;, mais &ccedil;a demande plus de sucre pour atteindre l&#39;&eacute;quilibre. On n&#39;a pas ce probl&egrave;me-l&agrave; avec le sans alcool. Souvent, les gens sont surpris de savoir que notre amaretto sans alcool est trois fois moins sucr&eacute; qu&#39;un amaretto alcoolis&eacute;, par exemple. Le sucre est utilis&eacute; pour la texture, en petite quantit&eacute; &raquo;, nous explique Patrice.&nbsp;

&laquo; Club, c&#39;est du th&eacute;, du sucre de canne, du jus avec des tisanes et des &eacute;corces. C&#39;est tout naturel et biologique. &Ccedil;a aussi, je pense que c&#39;est un plus pour les gens &raquo;, rappelle Claudie.&nbsp;

&nbsp;

Le sans alcool: une tendance l&agrave; pour rester ?

Selon Patrice, il est certain que le sans alcool, c&rsquo;est plus que la derni&egrave;re tendance du moment. C&rsquo;est plut&ocirc;t un mode de vie, qui a fait sa place depuis plus longtemps qu&rsquo;on le pense.&nbsp;

&laquo; Je pense que le sans alcool a toujours &eacute;t&eacute; l&agrave;. Pensons aux mouvements de temp&eacute;rance &agrave; la fin du 19e si&egrave;cle. R&eacute;cemment, je suis tomb&eacute; sur un livre de recettes sans alcool, mais qui a &eacute;t&eacute; &eacute;crit dans les ann&eacute;es 60 &raquo;, dit-il.&nbsp;

&laquo; On parle de plus en plus de fitness, de mode de vie, de prendre soin de soi, de sommeil. Je pense que d&#39;avoir autant d&#39;options, &ccedil;a va permettre aux gens de reconsid&eacute;rer la mod&eacute;ration, de se r&eacute;&eacute;quilibrer et de revoir sa propre consommation &raquo;.

La demande pour les boissons sans alcool t&eacute;moigne donc d&#39;un changement profond dans les habitudes de consommation. Les Qu&eacute;b&eacute;cois(e)s sont de plus en plus nombreux &agrave; privil&eacute;gier des options saines et &eacute;quilibr&eacute;es, sans pour autant sacrifier leur plaisir gustatif. Ce ph&eacute;nom&egrave;ne est appel&eacute; &agrave; se renforcer dans les ann&eacute;es &agrave; venir, marquant ainsi un v&eacute;ritable tournant dans l&#39;industrie des boissons.

&nbsp;

Ta consommation change de tempo

Cette semaine, la Fondation Jean Lapointe a rencontr&eacute; Anykim Boucher, nutritionniste-di&eacute;t&eacute;tiste chez &Eacute;quipeNutrition, qui nous a parl&eacute; des effets de l&rsquo;alcool sur la digestion et la prise de poids.&nbsp;

&nbsp;

1- Pouvez-vous nous parler un peu plus des effets de l&rsquo;alcool sur le syst&egrave;me digestif?&nbsp;

Les principaux effets ressentis quand une personne a une consommation d&rsquo;alcool &eacute;lev&eacute;e, ce sont les diarrh&eacute;es et les ballonnements. L&#39;alcool a donc deux effets. D&rsquo;une part, il peut irriter la paroi de l&#39;estomac, entra&icirc;nant une augmentation de la production d&#39;acide gastrique et exacerber les reflux. D&rsquo;autre part, l&rsquo;alcool alt&egrave;re la motilit&eacute; intestinale, conduisant &agrave; des sympt&ocirc;mes comme la diarrh&eacute;e ou, &agrave; l&#39;inverse, la constipation, en fonction de la r&eacute;action individuelle et de la quantit&eacute; d&#39;alcool consomm&eacute;e.

L&rsquo;alcool en grande quantit&eacute; peut aussi avoir des effets inflammatoires. Chez les gens qui souffrent par exemple d&rsquo;arthrose ou d&#39;autres maladies plus inflammatoires, on va conseiller de diminuer sa consommation pour &eacute;viter de cr&eacute;er encore plus d&rsquo;inflammation dans le syst&egrave;me.&nbsp;

&nbsp;

2- &Agrave; long terme, est-ce que l&rsquo;alcool peut entra&icirc;ner des complications sur le syst&egrave;me digestif?&nbsp;

La consommation chronique d&#39;alcool est l&#39;une des causes principales de maladies h&eacute;patiques, incluant la st&eacute;atose h&eacute;patique (accumulation de graisses dans le foie), l&#39;h&eacute;patite alcoolique (inflammation du foie) et la cirrhose (cicatrisation et dysfonctionnement du foie).

L&#39;alcool est aussi un facteur de risque connu pour plusieurs types de cancer, notamment ceux du foie, de la bouche, de l&#39;&oelig;sophage, de la gorge, du sein, et du c&ocirc;lon.

Outre les ulc&egrave;res et la gastrite, l&#39;alcoolisme peut causer une inflammation chronique du pancr&eacute;as (pancr&eacute;atite) et augmenter le risque de cancer du pancr&eacute;as. 
&nbsp;

3- Est-ce que l&rsquo;alcool joue un r&ocirc;le important au niveau de l&#39;absorption des nutriments dans le corps?&nbsp;

Si on consomme de l&#39;alcool, &agrave; d&eacute;faut de consommer autre chose, il se peut qu&rsquo;il y ait une carence en nutriments : moins de fibres, moins de prot&eacute;ines, ou moins de vitamines et min&eacute;raux.&nbsp;

Sinon, c&#39;est s&ucirc;r et certain que lorsqu&#39;on consomme beaucoup d&rsquo;alcool, &ccedil;a acc&eacute;l&egrave;re notre transit, donc il est possible qu&rsquo;on mange plus, mais que l&#39;absorption des micros et macronutriments se fasse moins bien.&nbsp;

&nbsp;

4- Est-ce qu&#39;il y a une diff&eacute;rence entre les calories et les sucres qui proviennent de l&#39;alcool et les calories qui proviennent d&#39;autres aliments?&nbsp;

L&rsquo;alcool en tant que tel est une source de sucre qui est diff&eacute;rente. C&rsquo;est l&#39;alcool qui donne de l&#39;&eacute;nergie quand on consomme. Par contre, dans un vin ou dans un cocktail, on retrouve aussi des glucides et des sucres qui proviennent des diluants. Donc si on va vers un vodka-jus d&#39;orange, par exemple, on se retrouve avec deux types de sucres, ce qui veut dire qu&rsquo;on retrouve une valeur &eacute;nerg&eacute;tique assez importante dans chaque verre.

Les calories provenant des boissons alcoolis&eacute;es sont principalement compos&eacute;es des glucides et de l&#39;alcool en soi, ce qui n&#39;est pas soutenant et n&#39;apporte pas grand-chose &agrave; notre corps. Cela augmente alors le risque d&#39;un exc&egrave;s calorique.

&Agrave; l&rsquo;inverse, les calories provenant des aliments peuvent contenir des fibres, des prot&eacute;ines et une vari&eacute;t&eacute; de vitamines et min&eacute;raux. C&#39;est donc mieux pour donner de l&#39;&eacute;nergie au corps toute la journ&eacute;e.

&nbsp;

5- On entend souvent dire que l&rsquo;alcool fait prendre du poids. Pourquoi?

M&ecirc;me si certains types d&rsquo;alcool contiennent plus de sucres que d&rsquo;autres, il faut se rappeler qu&rsquo;ils contiennent tous une valeur &eacute;nerg&eacute;tique certaine, que ce soit la bi&egrave;re, le vin, les cocktails ou m&ecirc;me l&#39;alcool fort sans diluant.

&nbsp;

On sous-estime aussi souvent la quantit&eacute; d&rsquo;alcool qu&rsquo;on boit dans une semaine, ce qui fait en sorte qu&rsquo;on calcule moins bien notre consommation totale. Souvent, je m&#39;assois avec mes clients pour faire le bilan et les gens vont me dire: &ldquo;je consomme juste deux-trois verres par soir, quelques fois par semaine&rdquo;. Apr&egrave;s avoir calcul&eacute; le nombre de verres dans la semaine, je vais nommer un chiffre entre 10 et 14 consommations, et les gens vont faire le saut. &Ccedil;a para&icirc;t souvent tr&egrave;s anodin, mais &ccedil;a s&rsquo;accumule rapidement.

Quand on boit, les signaux de la faim et la sati&eacute;t&eacute; sont aussi perturb&eacute;s, ce qui cr&eacute;e un sentiment de faim plus rapidement. On va avoir tendance &agrave; vouloir manger plus, en plus de l&rsquo;apport &eacute;nerg&eacute;tique qui provient de l&#39;alcool. &Agrave; ce moment-l&agrave;, ce n&#39;est pas non plus les aliments &agrave; faible apport &eacute;nerg&eacute;tique dont on va avoir envie. On va se diriger vers des aliments gras et sal&eacute;s, et c&rsquo;est plus difficile de contr&ocirc;ler ses portions.&nbsp;

&nbsp;

6- Quels genres d&rsquo;aliments conseillez-vous de prioriser chez quelqu&rsquo;un qui arr&ecirc;te de consommer de l&rsquo;alcool pendant un mois?

Si les gens se rendent compte que la faim se fait sentir davantage, c&#39;est bien de choisir des collations qui sont assez nourrissantes et &eacute;quilibr&eacute;es, donc &agrave; la fois de choisir un aliment qui est un petit peu plus riche en glucides et en fibres, comme un fruit, un l&eacute;gume ou un craquelin et un aliment qui est plus riche en prot&eacute;ines, donc un fromage, des &oelig;ufs, un yogourt ou des noix.

&nbsp;

7- Est-ce qu&rsquo;il y a des mythes que vous aimeriez d&eacute;construire par rapport &agrave; la consommation d&rsquo;alcool et la sant&eacute; digestive?

Ce que j&rsquo;aimerais dire, c&#39;est qu&rsquo;il est important d&rsquo;individualiser son exp&eacute;rience quand on analyse sa consommation. Au cours des derni&egrave;res ann&eacute;es, les recommandations gouvernementales, qui &eacute;taient alors assez lib&eacute;rales, ont chang&eacute; du tout au tout et sont devenues beaucoup plus s&eacute;v&egrave;res. On parlait d&rsquo;une &agrave; deux consommations par jour pour les femmes, et de deux &agrave; trois consommations pour les hommes, pour un maximum de 10 &agrave; 15 par semaine; puis on est pass&eacute;s &agrave; un ou deux verres par semaine.

Je crois qu&rsquo;il faut faire attention, parce que pour quelqu&rsquo;un qui consomme 14 consommations par semaine, l&rsquo;id&eacute;e de r&eacute;duire soudainement &agrave; deux, &ccedil;a peut venir mettre une certaine pression. On peut se dire qu&rsquo;on commence par r&eacute;duire de trois &agrave; six consommations par semaine, par exemple. C&rsquo;est important de r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; notre consommation, mais tout en gardant un certain regard sur notre propre exp&eacute;rience et nos limites. La grandeur, le sexe et le poids sont aussi des facteurs qui affectent notre m&eacute;tabolisme diff&eacute;remment et qu&rsquo;il faut prendre en consid&eacute;ration.&nbsp;

&Agrave; l&rsquo;inverse, pour les gens qui sont plus &agrave; risque de certains cancers ou de probl&egrave;mes digestifs, la diminution d&rsquo;alcool est encourag&eacute;e pour pr&eacute;venir de d&eacute;velopper diff&eacute;rents types de pathologies.

&nbsp;

Si vous avez des questions par rapport &agrave; votre propre situation ou si vous souhaitez modifier votre consommation d&rsquo;alcool, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; solliciter l&rsquo;accompagnement professionnel d&#39;un(e) nutritionniste-di&eacute;t&eacute;tiste.

&nbsp;

Ta digestion change de tempo

Portraits de la dépendance : récits de courage et d’espoir

<h2>Ingr&eacute;dients:</h2>

- 1 oz (30 ml) d&#39;amaretto sans alcool NOA

- 0,5 oz (15 ml) de sirop d&#39;orange Monsieur Cocktail

- 4 oz (120 ml) d&#39;eau de source gaz&eacute;ifi&eacute;e au citron S&eacute;lection

- Rondelle d&#39;agrumes (pour d&eacute;corer)

&nbsp;

<h2>Instructions:</h2>

1. Dans un verre rempli de glace, ajouter tous les ingr&eacute;dients (sauf l&#39;eau gaz&eacute;ifi&eacute;e) et m&eacute;langer &agrave; la cuill&egrave;re jusqu&#39;&agrave; ce que vos doigts deviennent tr&egrave;s froids.

2. Compl&eacute;ter avec l&#39;eau gaz&eacute;ifi&eacute;e.

3. D&eacute;corer d&#39;une rondelle d&#39;agrumes.

&nbsp;

Le mocktail du jour : la Double Limo

<h2>INGR&Eacute;DIENTS:</h2>

- 1,5 oz (45 ml) d&#39;ap&eacute;ritif italien sans alcool NOA

- 1,5 oz (45 ml) d&#39;eau p&eacute;tillante Canneberge &amp; Mangue Ocean Spray

- 1,5 oz (45 ml) d&#39;eau de source gaz&eacute;ifi&eacute;e au citron S&eacute;lection&nbsp;

- Rondelle d&#39;agrumes (pour d&eacute;corer)

&nbsp;

<h2>INSTRUCTIONS:&nbsp;</h2>

1.&nbsp;Dans un verre rempli de glace, ajouter tous les ingr&eacute;dients (sauf le p&eacute;tillant) et m&eacute;langer &agrave; la cuill&egrave;re&nbsp;

jusqu&#39;&agrave; ce que vos doigts deviennent tr&egrave;s froids.

2. Compl&eacute;ter avec les eaux p&eacute;tillantes.

3. D&eacute;corer d&#39;une rondelle d&#39;agrumes.

 
&nbsp;

 
&nbsp;

Le mocktail du jour : le Spritz d'hiver

<h2>INGR&Eacute;DIENTS:</h2>

30 ml de jus de canneberge pure 
30 ml de jus de canneberge blanc sucr&eacute; 
90 ml de bi&egrave;re de gingembre (sans alcool) 
Du mo&ucirc;t de pomme (sans alcool) 
Des canneberges enti&egrave;res&nbsp; 
Des feuilles de romarin&nbsp;

<h2>INSTRUCTIONS:&nbsp;</h2>

Dans un verre highball 
&Eacute;crasez 3-4 canneberges&nbsp; 
Ajoutez de la glace 
Ajoutez le jus de canneberge pur 
Ajoutez le jus de canneberge blanc r&eacute;gulier 
Ajoutez la bi&egrave;re de gingembre sans alcool 
Ajoutez du mo&ucirc;t de pommes &agrave; votre convenance&nbsp; 
Ajoutez 2 canneberges enti&egrave;res en guise de d&eacute;coration 
Comme touche finale vous pouvez ajouter quelques feuilles de romarin pr&eacute;alablement flamb&eacute;es avec un chalumeau de cuisine pour les plus braves d&rsquo;entre vous.&nbsp; 
&nbsp;

Mocktail - Le Grand Givré

<h2>INGR&Eacute;DIENTS :&nbsp;</h2>

- 1 oz (30 ml) d&#39;amaro sans alcool NOA

- 1 oz (30 ml) de jus de citron frais

- 3 oz (90 ml) de mo&ucirc;t de pomme Coccinelle

- Zeste de citron (pour d&eacute;corer)

&nbsp;

<h2>INSTRUCTIONS :&nbsp;</h2>

1. Dans un verre rempli de glace, ajouter tous les ingr&eacute;dients (sauf le mo&ucirc;t de pomme) et m&eacute;langer &agrave; la cuill&egrave;re jusqu&#39;&agrave; ce que vos doigts deviennent tr&egrave;s froids.

2. Compl&eacute;ter avec le mo&ucirc;t.

3. D&eacute;corer d&#39;un zeste de citron.

&nbsp;

Le mocktail du jour : le Linge mou

<h2>INGR&Eacute;DIENTS:</h2>

0,5 oz (15 ml) de vermouth rouge sans alcool NOA

0,5 oz (15 ml) d&#39;amer italien ou d&#39;amaro sans alcool NOA

1 oz (30 ml) de jus de pamplemousse frais

3 oz (90 ml ) de bi&egrave;re IPA non alcoolis&eacute;e Irr&eacute;sistibles

Tranche de pamplemousse (pour d&eacute;corer)

&nbsp;

<h2>INSTRUCTIONS:&nbsp;</h2>

Dans un verre rempli de glace, ajouter tous les ingr&eacute;dients (sauf la bi&egrave;re) et m&eacute;langer &agrave; la cuill&egrave;re jusqu&#39;&agrave; ce que vos doigts deviennent tr&egrave;s froids.

Compl&eacute;ter avec la bi&egrave;re.

D&eacute;corer d&#39;une tranche de pamplemousse.

&nbsp;

Le mocktail du jour : le Amère America

<h2>INGR&Eacute;DIENTS:</h2>

- 1,5 oz (45 ml) de rhum &eacute;pic&eacute; sans alcool NOA

- 1/2 lime, coup&eacute;e en 4 quartiers

- 2 c. &agrave; th&eacute; (10 ml) de sirop d&#39;ananas Monsieur Cocktail

- 4 oz (120) de cola

- Morceau d&#39;ananas (pour d&eacute;corer)

&nbsp;

<h2>INSTRUCTIONS:</h2>

1. Dans un shaker, ajouter tous les ingr&eacute;dients (sauf le cola) et remplir de glace.

2. M&eacute;langer vigoureusement et verser le contenu dans un verre haut.

3. Compl&eacute;ter au cola.

4. D&eacute;corer d&#39;un morceau d&#39;ananas.

&nbsp;

Le mocktail du jour : Apéro libre

INGR&Eacute;DIENTS:

- 1 oz (30 ml) d&#39;amaretto sans alcool NOA

- 0,5 oz (15 ml) de sirop d&#39;orange Monsieur cocktail

- 0,5 oz (15 ml) de jus de citron frais

- 1 c. &agrave; th&eacute; (5 ml) de poudre de cacao

- 1 blanc d&#39;&oelig;uf

- Copeaux de chocolat noir (pour d&eacute;corer)

&nbsp;

INSTRUCTIONS :&nbsp;

1. Ajouter tous les ingr&eacute;dients dans un shaker en terminant par le blanc d&rsquo;&oelig;uf.

2. M&eacute;langer avec vigueur pour &eacute;mulsionner le blanc d&rsquo;&oelig;uf.

3. Ajouter de la glace dans le shaker et m&eacute;langer de nouveau jusqu&#39;&agrave; ce que vos doigts deviennent tr&egrave;s froids.

4. Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.

5. D&eacute;corer de petits copeaux de chocolat.

&nbsp;

Le mocktail du jour : Tsé le chocolat en forme d'orange?

INGR&Eacute;DIENTS:&nbsp;

- 3 oz (30 ml) de caf&eacute; infus&eacute; &agrave; froid (maison ou du commerce)

- 0,5 oz (15 ml) de sirop de pamplemousse Monsieur Cocktail

- 5 oz (120 ml ) de soda tonique

- Tranche de pamplemousse (pour d&eacute;corer)

&nbsp;

INSTRUCTIONS:

1. Dans un verre rempli de glace, ajouter tous les ingr&eacute;dients (sauf le tonic) et m&eacute;langer &agrave; la cuill&egrave;re jusqu&#39;&agrave; ce que vos doigts deviennent tr&egrave;s froids.

2. Compl&eacute;ter avec le tonic.

3. D&eacute;corer d&#39;une tranche de pamplemousse.

&nbsp;

Le mocktail du jour : Café & tonic

<h2><a href="https://equipenutrition.ca/">&Eacute;QUIPE NUTRITION</a></h2>

<h4>&nbsp;</h4>

<h4>D&eacute;couvrez les conseils d&rsquo;<a href="https://equipenutrition.ca/">&Eacute;quipeNutrition</a> pour garder la forme, peu importe votre type d&rsquo;entra&icirc;nement.&nbsp;</h4>

&nbsp;

<h2>Entra&icirc;nement &agrave; la maison</h2>

Conseil nutritionnel th&eacute;matique &lsquo;&rsquo;Alimentation avant l&rsquo;entra&icirc;nement&rsquo;&rsquo;

Mangez une collation l&eacute;g&egrave;re et riche en glucides environ 30 &agrave; 60 minutes avant. Essayez par exemple un fruit, une barre aux figues, une tranche de pain au raisin, ou un muffin maison faible en gras. Pour une id&eacute;e de collation, voici une recette de muffins aux bananes et au millet que vous pouvez trouver ici : <a href="https://equipenutrition.ca/recette-nutritionniste-dietetiste/muffins-aux-bananes-et-au-millet">muffins aux bananes et au millet</a><a href="https://equipenutrition.ca/recette-nutritionniste-dietetiste/muffins-aux-bananes-et-au-millet">.</a>

<hr />
<h2>&nbsp;</h2>

<h2>Programme &agrave; la maison - niveau 2</h2>

Conseil nutritionnel th&eacute;matique &quot;Alimentation apr&egrave;s l&rsquo;entra&icirc;nement&quot;

Il est important de manger au moins 20 g de prot&eacute;ines aux repas pour aider vos muscles &agrave; r&eacute;cup&eacute;rer. Apr&egrave;s l&rsquo;entra&icirc;nement, privil&eacute;giez des plats qui combinent des prot&eacute;ines et des glucides. Essayez notre <a href="https://equipenutrition.ca/recette-nutritionniste-dietetiste/sandwich-de-salade-de-thon-facile" style="text-decoration:none">sandwich &agrave; la salade de thon</a>, nos <a href="https://equipenutrition.ca/recette-nutritionniste-dietetiste/burritos-dejeuner-congeler" style="text-decoration:none">burritos d&eacute;jeuner &agrave; congeler</a>, ou notre <a href="https://equipenutrition.ca/recette-nutritionniste-dietetiste/gruau-overnight-aux-pommes-proteine" style="text-decoration:none">gruau overnight prot&eacute;in&eacute;</a>.

<hr />
<h3>&nbsp;</h3>

<h2>Entra&icirc;nement ext&eacute;rieur</h2>

Conseil nutritionnel th&eacute;matique &lsquo;&rsquo;Hydratation&rsquo;&rsquo;

Assurez-vous de bien vous hydrater avant, pendant et apr&egrave;s votre entra&icirc;nement. N&rsquo;attendez pas d&rsquo;avoir soif !&nbsp; Prenez de petites gorg&eacute;es tout au long de l&#39;exercice, surtout par temps froid o&ugrave; le besoin de boire est moins perceptible.

L&#39;eau est g&eacute;n&eacute;ralement suffisante, mais pour des sessions plus longues ou intenses, vous pourriez avoir besoin d&#39;une boisson avec des glucides et &eacute;lectrolytes. D&eacute;couvrez comment faire une boisson pour sportifs maison ici : <a href="https://equipenutrition.ca/recette-nutritionniste-dietetiste/boisson-pour-sportifs-au-citron" style="text-decoration:none">boisson pour sportifs au citron</a>.

<hr />
&nbsp;

<h2>Entra&icirc;nement interm&eacute;diaire - avanc&eacute;</h2>

Conseil nutritionnel th&eacute;matique &lsquo;&rsquo;Alimentation pendant l&rsquo;entra&icirc;nement&rsquo;&rsquo;

Si votre s&eacute;ance dure plus de 45 minutes et est de haute intensit&eacute;, vous pourriez avoir besoin d&#39;un coup de pouce &eacute;nerg&eacute;tique. Les <a href="https://equipenutrition.ca/recette-nutritionniste-dietetiste/jujubes-pour-sportifs" style="text-decoration:none">jujubes maison</a> sont une bonne option car ils sont faciles &agrave; dig&eacute;rer et fournissent une &eacute;nergie rapide.

<hr />
&nbsp;

<h2>Flexibilit&eacute;</h2>

Conseil nutritionnel th&eacute;matique &lsquo;&rsquo;Alimentation anti-inflammatoire&rsquo;&rsquo;

Certains aliments peuvent aider &agrave; diminuer l&#39;inflammation dans votre corps, ce qui est b&eacute;n&eacute;fique pour am&eacute;liorer la flexibilit&eacute; et la r&eacute;cup&eacute;ration. Parmi ces aliments, on retrouve les poissons riches en om&eacute;ga-3 comme le saumon, les noix, les graines de lin, ainsi que les fruits et l&eacute;gumes color&eacute;s, tels que les baies, les &eacute;pinards et les betteraves. Pour plus d&#39;informations et d&rsquo;astuces pour les int&eacute;grer dans votre alimentation, consultez cet <a href="https://equipenutrition.ca/blog-nutritionniste-dietetiste/lalimentation-anti-inflammatoire" style="text-decoration:none">article sur l&#39;alimentation anti-inflammatoire</a>.

<hr />
<h3>&nbsp;</h3>

<h2>Mobilit&eacute; g&eacute;n&eacute;rale</h2>

Conseil nutritionnel th&eacute;matique &lsquo;&rsquo;Suppl&eacute;ments&rsquo;&rsquo;

Vous r&eacute;fl&eacute;chissez &agrave; prendre des suppl&eacute;ments pour booster votre sport ? Certains suppl&eacute;ments ont fait leurs preuves. Par exemple, la cr&eacute;atine peut &ecirc;tre utile pour augmenter la puissance, tandis que la b&ecirc;ta-alanine peut aider pour l&#39;endurance. Par contre, si vous faites du sport de mani&egrave;re occasionnelle, une alimentation vari&eacute;e et boire de l&#39;eau sont souvent ce qu&#39;il vous faut. Envie d&#39;en savoir plus ? D&eacute;couvrez notre guide ici : <a href="https://equipenutrition.ca/blog-nutritionniste-dietetiste/petit-guide-des-supplements-pour-sportifs" style="text-decoration:none">petit guide des suppl&eacute;ments pour sportifs</a>.

&nbsp;

&nbsp;

<h2>Pour t&eacute;l&eacute;charger les Programme <a href="https://www.energiecardio.com/">Energie Cardio</a> rendez-vous sur le <a href="https://defi28jours.com/fevrier-cest-tout-un-programme/" style="text-decoration:none">site du d&eacute;fi </a></h2>

&nbsp;

&nbsp;

<h2><a href="https://www.aqp.quebec/">L&rsquo;ASSOCIATION QU&Eacute;B&Eacute;COISE DE LA PHYSIOTH&Eacute;RAPIE</a></h2>

<h4>&nbsp;</h4>

<h4>L&rsquo;<a href="https://www.aqp.quebec/">AQP</a> vous pr&eacute;sente les types de douleurs les plus fr&eacute;quentes et vous explique comment apaiser vos maux lorsqu&rsquo;ils surviennent.&nbsp;</h4>

&nbsp;

<ul>
	<li style="list-style-type:disc">Arthrose&nbsp;du genou</li>
</ul>

L&rsquo;activit&eacute; physique est g&eacute;n&eacute;ralement b&eacute;n&eacute;fique dans le traitement des sympt&ocirc;mes de l&rsquo;arthrose. Rester actif peut devenir tout un d&eacute;fi, mais &ccedil;a ne veut pas dire que vous devez arr&ecirc;ter de bouger, au contraire! L&rsquo;activit&eacute; physique est le point central de l&#39;autogestion de l&#39;arthrose puisque des articulations entour&eacute;es de muscles forts seront mieux prot&eacute;g&eacute;es. En cas de douleur ou raideur, un physioth&eacute;rapeute peut vous guider.&nbsp;

&nbsp;

<ul>
	<li style="list-style-type:disc">Fasciapathie plantaire&nbsp;</li>
</ul>

La douleur peut survenir de fa&ccedil;on graduelle avec tout d&#39;abord une raideur au niveau du tendon d&#39;Achille, ensuite une douleur sous le pied et finalement une douleur au niveau du talon. Le bon dosage de vos activit&eacute;s physiques est certainement la cl&eacute; du succ&egrave;s dans la pr&eacute;vention de la fasciite plantaire. Il faut donc garder votre fascia plantaire en sant&eacute; par l&rsquo;activit&eacute; physique et de saines habitudes de vie. En physioth&eacute;rapie, on pourra vous aider &agrave; identifier la ou les cause(s) &agrave; l&rsquo;origine de votre fasciite plantaire et recommander ensuite un plan de traitement personnalis&eacute; compos&eacute; d&rsquo;exercices, afin d&rsquo;optimiser votre gu&eacute;rison et pr&eacute;venir les r&eacute;cidives.&nbsp;

&nbsp;

<ul>
	<li style="list-style-type:disc">Tendinopathie de l&rsquo;&eacute;paule</li>
</ul>

L&#39;&eacute;paule&nbsp;est l&#39;articulation la plus mobile du corps humain Un physioth&eacute;rapeute vous enseignera les&nbsp;exercices adapt&eacute;s&nbsp;&agrave; votre condition et vous guidera dans la progression de ceux-ci. Il sera &eacute;galement en mesure de vous expliquer la source de votre blessure et de vous donner des conseils afin d&#39;&eacute;viter qu&#39;elle ne se reproduise.

&nbsp;

<ul>
	<li style="list-style-type:disc">La douleur au dos&nbsp;</li>
</ul>

Comment soigner une lombalgie? Restez en mouvement !

Le mouvement est la meilleure fa&ccedil;on de favoriser la gu&eacute;rison des tissus. &Eacute;vitez de garder la m&ecirc;me position pendant plus de 30 minutes cons&eacute;cutives. Continuez &agrave; faire les mouvements qui ne provoquent pas, ou peu, de douleur.&nbsp;

&nbsp;

<ul>
	<li style="list-style-type:disc">Progression des exercices</li>
</ul>

Il est recommand&eacute; de d&eacute;buter par une intensit&eacute; minimale et augmenter progressivement afin de s&rsquo;assurer de ne pas d&eacute;passer la limite de notre corps &agrave; s&rsquo;adapter &agrave; l&rsquo;effort qu&rsquo;on lui demande. La patience est donc importante dans la progression de vos activit&eacute;s. Faites des efforts plus courts, mais plus r&eacute;guliers. N&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; contacter votre th&eacute;rapeute en cas de besoin.

&nbsp;

&nbsp;

Articles

Le mocktail du jour : Café & tonic

Rencontre avec Jean-Marie Lapointe

Ton corps change de tempo

Ta santé change de tempo: la prescription de la modération

8 questions à Erich Preach: conducteur désigné et héros de la soirée

Ta consommation change de tempo

Ta digestion change de tempo

Portraits de la dépendance : récits de courage et d’espoir

Le mocktail du jour : la Double Limo

Le mocktail du jour : le Spritz d'hiver

Mocktail - Le Grand Givré

Le mocktail du jour : le Linge mou

Le mocktail du jour : le Amère America

Le mocktail du jour : Apéro libre

Le mocktail du jour : Tsé le chocolat en forme d'orange?

Le mocktail du jour : Café & tonic

Conseils d'experts